產品詳情
成命名稱:多功能蒸烤箱
內部結構尺碼:855*780*1060mm工作功率:18+18kW(單蒸18+單烤18kW )電流: 380V 3 N~ 詳細情況詳細介紹:①蒸、烤、蒸烤六種策略。②蒸:100%內部含水率下,0~130℃可調節為。③烤/蒸烤:氣溫可變,0~260華氏攝氏度。④蒸氣廢氣經由冷熱變化(熱脹冷縮)相互交換,減輕蒸氣溫度,保證質量健康安全。⑤7寸觸控屏,有電源旋鈕啟動服務器;門旋鈕調節,鎖門急停;雙重耐溫作業的玻璃,更好隔熱功能。⑥一機10盤,食材相互之間不串味。⑦曖風循環法預熱,工作溫度透亮。⑧帶的清洗方法,分加熱爐清掃和爐膛清掃(輕中重八種方法)。⑨可自定位菜譜,截段時長、運行溫度、電率調節,更多裝置4個運行布驟